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EL PISCO ES PERUANO (PERO LA GUERRA LA ESTÁ GANANDO CHILE)

Posted by elobservador on 18 Agosto, 2006 12:53


La noticia publicada el jueves 17 por “La Tercera” de Santiago de Chile llamó a confusión. Parecía evidente que Chile había ganado la denominación de origen, y si bien después se despejaron las dudas y la noticia del tabloide no era exacta, hay un hecho que trae cola: Chile está ganando mercados para pasar su aguardiente con la denominación de origen Pisco (las denominaciones de origen se reconocen precisamente por el origen del lugar de su producción: Pisco por el puerto peruano de aquella localidad, Tequila por el lugar mexicano donde se produce el popular licor, o Champagne por la región francesa de producción del fino licor).

 

Sin embargo, nosotros empezamos tarde el proceso de reconocimiento ante la OMPI (la Organización Mundial de la Propiedad Intelectual), más por reacción ante el avance de nuestro vecino del sur, que por acción propia para conquistar mercados.

 

El pisco fue despreciado por nosotros. Visto como una bebida para los pobres (“pisco y butifarras”), recién reparamos en sus bondades y comercio internacional cuando los chilenos habían sacado al mercado internacional su aguardiente con nuestra denominación de origen. Cuando reaccionamos, ya Chile estaba mejor posicionado, por lo que nuestra quejas y lamentos caían en saco roto.

 

Chile hábilmente ha ido firmando convenios comerciales con distintos países del mundo para ingresar su brebaje con la denominación de “pisco”. De allí que muchos países hayan decidido aceptar el ingreso de su aguardiente con el nombre de “pisco”, incluyendo a nuestro “país hermano” México.

 

Si bien existen muchos argumentos a nuestro favor para ganar la denominación de origen, lo cierto es que Chile nos ha aventajado en la “guerra comercial”. Lo cual no quiere decir que nos pongamos chauvinistas ni comencemos a decir que debemos romper todo trato con los chilenos o hasta romper relaciones diplomáticas, sino hay que serenarse y pensar tranquilo; porque el pisco será peruano, pero la guerra la está ganando Chile.

Eduardo Jiménez J.
ejjlaw@yahoo.es

 

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Comentarios

THE PISCO IS PERUVIAN AND THE CHILEAN LIKE TO STEAL THE NAME

KATRINA | 23/08/2008, 14:47

IS INCREDIBLE AND PARANOIC THAT THE CHILEAN PEOPLE LIKE TO STEAL FROM PERU DIFFERENT ITEMS OF ORIGEN PRODUCTS AND CLAIM THAT ARE YOURS, AND SELL TO SOME COUNTRIES SAYING BIG LIES LIKE THEY INVENT THEY ARE THE OWNERS ETC ETC. BUT THE PERUVIAN PEOPLE THEY ARE NOT AN IDIOTS LIKE THEY THINK THEY ARE OH NO! THEY ARE NOT!!!! FOR EXAMPLE
THE PISCO ES ORIGINAL FROM PERU, FOR THE NAME BECAUSE SOME CITY IN PERU IS CALLED BY THE NAME FOR CENTURIES, AND ALSO MADE THE DRINK FOR CENTURIES WITH THE MOST AND UNIQUE GRAPES WHAT GROWS ONLY IN PERU(PISCO-PERU).
IS WHY THE PISCO IS PERUVIAN AND THE COCKTAIL MADE IN PERU IS CALLED "PISCO SOUER"
ONE OTHER THING CHILE IS COPING PERU THE DRIK NAME TOO!! THEY CALL THEIR DRINKS PISCOLA IS MIXED AGUARDIENTE WITH COLA WHAT IS A BIG DIFFERENCE AMONG ALL THE GOOD INGREDIENTS WHAT THE PERUVIAN PISCO SOUER HAVE STARING WITH THE PREPARATION OF THE PISCO.
THE POTATO IS PERUVIAN FOR ORIGEN SINCE THE INCA IMPERIO
ALSO CHILE BEFORE THEIR INDEPENDENCE WAS A CITY FROM PERU AND PART OF PERU., THEREFORE EVERYTHING FROM CHILE THE PEOPLE, THE PRODUCTS, AND ALL THE HERBS OF THE CHILEAN GROUND THEY ARE ORIGINALY FROM PERU THEY LIKED OR NOT!!! IS THE TRUE!!!!
SHAME ON YOU CHILE DO NOT STEAL ANYMORE FROM PERU NOTHING
THEY ARE ON ALERT SIGN NOW!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Datos Anexos

Sebastian | 15/06/2008, 11:21

International
1996: trade agreement with Canada regarding recognition "Chileann pisco" as a geographical indication of Chile.
1998: trade agreement with Mexico regarding recognition "Pisco" as a designation of origin of Chile, without prejudice to denominating any product from Peru as "pisco".
2002: association agreement with European Union introduced text regarding recognition "Pisco" as a designation of origin of Chile, without prejudice to denominating any product from Peru as "pisco".
2003: trade agreements with U.S. regarding recognition "Chilean pisco" as a distinctive product.
2003: trade agreements with Korea regarding recognition "Pisco" as a designation of origin of Chile, without prejudice to denominating any product from Peru as "pisco".
2005: P-4 agreement with New Zealand, Singapore and Brunei regarding recognition "Pisco" as a designation of origin of Chile.
2005: trade agreements with People's Republic of China regarding recognition "Chilean pisco" as a geographical indication of Chile.
2007: strategic economic agreements with Japan regarding recognition "Chilean pisco" as a geographical indication of Chile.

Actiutd

Jose Luis Blaovich | 12/01/2008, 12:09

Bueno esta es una batalla impresionante, pero no por el hecho legal en si, ni por los documentos de hace anos, si no por una cuestion de clase y consideracion.
Mas alla de si se gana una batalla legal o no, es sorprendente como se pretende quitarle a un pais por puesta de mano su patrimonio.
Jamas se me ocurriria decir que el Tango es Colombiano o Chileno, porque el Tango es Argentino, y por decencia ni siquiera se me ocurriria entrar en el discusion.
Jamas se me ocurriria decir por ejemplo que la cueca es Peruana, o que la Farinha y el Carnaval son Mexicanos.
Los paises hermanos, como hermanos reales deben aprender a respetar el patrimonio de los demas, no se trata de una carrera para registrar productos, se trata de decencia.
Chile es un gran pais, con una musica maravillosa, con sus cuecas, Los Jaivas, con vinos espectaculares, con un Puerto Montt de ensueno, con Valdivia, sus empanadas riquisimas, con su Isla de Pascua increible, y con gente maravillosa, gente que te acoge de todo corazon, amigos entranables, mujeres hermosas y una sonrisa en cada cara.
Pues por que entonces fastidiar a otro pais hermano, tratando de quitar cosas como el Pisco, el Ceviche o Cebiche y demas cosas?
Esto es algo que no entiendo y me da pena.
Yo se que los chilenos son personas maravillosas, gente de primer nivel, y entre mis 10 mejores amigos 2 son Chilenos, y he estado alli mas de 5 veces, y en todas ellos han sido A1 y es mas siempre que vamos a un lugar y ofrecen Pisco Sour, ellos mismos dicen no y piden disculpas por "la falta de respeto a un Peruano".
Todo esto es parte de una cuestion comercial, y como muchos negociantes en el mundo "los valores se hacen a un lado" pero no confundamos a esas personas con el pueblo Chileno. La mayoria no apoya esto y se sabe.
Ahora siempre existe un desadaptado por ahi que odia a otra persona o pueblo solo por una bandera distinta. Afortunadamente son pocos.
Viva Mexico con sus mariachis, su Tequila y sus tacos.
Viva Argentina con el Tango, su mate y sus parillas.
Viva Venezuela con su Joropo, su pabellon y sus playas.
Viva Colombia con su cafe, sus vallenatos y sus cumbias.
Viva Ecuador con sus pasillos, sus "Panama hats"y su hornado
Viva Brasil con su samba, su feijoada y sus caipirinhas
Vica Chile con su cueca, sus vinos y sus empanadas.
Y que Viva Peru con los valses, el Pisco y el ceviche.
Saludos hermanos latinoamericanos

Re: EL PISCO ES PERUANO (PERO LA GUERRA LA ESTÁ GANANDO CHILE)

El Observador | 19/03/2007, 14:30

Tú lo has dicho, es la denominación de origen. Es decir lleva ese nombre por el lugar donde se prepara. Así Champagne es por la zona de Francia, Oporto (Portugal), de igual manera, y Pisco, por la zona de origen, que es un puerto que pertenece a la zona sur del Perú (y al norte de Chile). Vale decir que la denominación de origen la tiene Perú, por lo que Chile no puede argumentar como "Pisco chileno", ya que no es una denominación de origen propio.

Mitos más que hechos

theoden | 19/03/2007, 00:51

Estimado señor:
La verdad es que no les sobran hechos, sí les sobran mitos...
Se debe destacar la actitud no beligerante por parte de Chile, eso por un hecho que no se señaló, y es que Chile en los innumerables tratados que ya lleva a cuestas( TLC con EEUU y China por ejemplo )ha establecido la denominación "pisco chileno", por iniciativa propia, y no "pisco", lo que les abre a ustedes el camino para su "pisco peruano"
Señor Bejero, ustes ha investigado sobre el punto de vista de Chile?? Sabe usted que existen documentos del año 1600 que prueban la elaboración de pisco en Chile , antes que los docuemntos más antiguos de los peruanos?
Que tiene que ver el suspiro limeño en todo esto?, se vende en supermercados como postres, como tortas o como sea, asi como en Mexico pueden vender lo que se les ocurra, mientras no haya denominacion de origen, en tal caso no podemos vender hamburguesas porque las inventaron en Alemania??
Por favor dejense de payasadas y atiendan los problemas con el nivel que realmente tienen.

Que mal

marco antonio bejero | 05/02/2007, 22:15

Hola soy mexicano, estudiante de la licenciatura en negocios internacionales y estoy averiguando sobre el "pisco", y se me hace interesante la controversia pero lejos de interesante se me hace algo desleal de parte de los chilenos, ya que es cierto q vivimos en un planeta en el que tenemos que ser mas abusados que los demás pero creo que Chile ya esta dejando la ética por de lado y no se me hace correcto, en este caso y en el caso del "suspiro limeño" en el cual tengo entendido que pasa algo similar, pero bueno en este caso por lo que yo sé el "pisco" peruano obviamente tiene la calidad para salir adelante en el mercado mundial ya que la calidad hoy en día es un requerimiento indispensable, y Perú debe de ejercer esa ventaja y así poder explotar su producto a nivel mundial.

El pisco es peruano pero la guerra la están ganando los chilenos

El Observador | 23/08/2006, 14:49

A continuación trascribo un interesante comentario aparecido en el diario "Correo":
"Al igual que sus predecesores, la guapa ministra Aráoz no conoce del tema y lo trata con el eterno espíritu revanchista de la mayoría de peruanos con todo lo que se refiera a Chile. La ‘visión de los vencidos’, el ferrandiano ‘nos no ganan’... Visto de una manera pragmática y objetiva, nos guste o no, Chile nos ha sacado 30 años (y 50 millones de litros) de ventaja.
Mientras el Perú se embarcaba en ese ‘barco ebrio’ de la revolución velasquista de los 70, destruyendo lo poco que se había avanzado en viticultura, Chile iniciaba una política de Estado con respecto a su pisco, que luego de tres décadas de arduo trabajo -y enorme inversión- está empezando a rendirles frutos. ¡Y el Perú se quiere colgar de ese negocio en marcha con el cuento de ‘¡yo lo vi primero!’, muy típico de nosotros! Mientras las cooperativas agrarias velasquistas destruían viñedos de más de 50 años en Ica para sembrar… panllevar, Chile financiaba la siembra de uva, reducía la tributación a la destilación y solventaba gran parte de una ambiciosa campaña publicitaria en el exterior. Hoy producen más de 50 millones de litros, con denominación de origen controlado (DOC) y consumen internamente 45 millones (90%). Perú genera no más de tres millones. Y la mitad es dudosa, pues no hay suficiente producción de uvas pisqueras que sustenten más de millón y medio de litros. No es fácil duplicar la producción de pisco de un año para otro sin al menos doblar la producción de uvas pisqueras. Lógica elemental.
¡Seguimos poniendo la carreta delante de los bueyes! De un lado, queremos promover un producto que no producimos en cantidad suficiente para satisfacer la demanda. Por otro, queremos que otro país que sí lo tiene esté impedido de hacerlo, utilizando argumentos que no soportan el mínimo análisis comercial, menos aún en un mundo globalizado…
La gente aquí no entiende que Chile es el principal mercado potencial para el pisco peruano. No existe otro mercado como ese. Es un mercado “maduro”, donde ya se consumen 45 millones de litros al año. Es el único mercado que valora el pisco peruano como un producto superior. Allá no hay que convencer a nadie de la nobleza de nuestro pisco para vendérselo... ¡El marketing resultaría muy barato!
Si Perú y Chile acordaran abrir sus mercados a sus respectivos destilados de uva –¡llamándolos como quieran!–, el potencial de crecimiento para el pisco peruano sería inmenso, con todo lo que significa tener el principal mercado al lado.
Pero para eso hay que ser pragmático, cualidad tan poco común entre los peruanos…”.

Pisco sudamericano

claudio | 21/08/2006, 06:51

En chile una banda de rock compuso un tema llamado "La piscola"
Que mejor que promocionar juntos este brebaje al mundo?